காரமான கொண்டைக்கடலை சுண்டல் செய்வது எப்படி....

தேவையான பொருட்கள்:

கொண்டைக்கடலை - 1 கப்

துருவிய கேரட்- 1டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு+எண்ணெய் -தேவைக்கு

தேங்காய்த்துறுவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்

தாளிக்க:

கடுகு - 1டீஸ்பூன்

வெ.உளுத்தம்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்

கீறிய பச்சை மிளகாய் - 2

கறிவேப்பிலை- 1 கொத்து

பெருங்காயம் - 1/4 டீஸ்பூன்

செய்முறை விளக்கம்:

*கடலையை முதல்நாள் இரவே ஊறவைத்து மறுநாள் உப்பு சேர்த்து வேகவிட்டு நீரை வடிகட்டி வைக்கவும்.

*கடாயில் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க குடுத்துள்ள பொருட்களைப் போட்டு தாளித்து கேரட் சேர்த்து கிளறி கடலையை சேர்க்கவும்.

*தேங்காய்த்துறுவலை சேர்த்து இறக்கவும்.

குண்டு குண்டு இனிப்பு பூந்தி செய்வது எப்படி??

பின் குறிப்பு:

இதுபோன்ற தகவல்களை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள எங்களுடைய cinema.sebosa இணையதளத்தை அணுகுங்கள். மேலும் உங்களின் கருத்துக்களை பதிவிட என்ற ecoimbatore Facebook பக்கத்தில் இணையுங்கள் நன்றி.