ஆரோக்கியமான பாகற்காய் சாலட் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:

பாகற்காய் -1 நடுத்தர அளவு
மிளகாய்த்தூள்+எலுமிச்சை சாறு -தலா 1 டீஸ்பூன்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் + தக்காளி - 1 சிறியது
உப்பு- தேவைக்கு
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை விளக்கம்:

*பாகற்காயை பொடியாக நறுக்கி உப்பு சேர்த்து பிசைந்து 10 நிமிடம் வைத்திருந்து நன்கு கழுவவும்.
*மிளகாய்த்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து,நான்ஸ்டிக் கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயில் மொறுகலாக சிறுதீயில் வறுத்தெடுக்கவும்.
*பின்பு வறுத்த பாகற்காய், வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

ருசியான பன்னீர் 65 செய்வது எப்படி??

பின் குறிப்பு:

*இந்த சாலட் கொஞ்சம்கூட கசப்பு தெரியாது.
*நான் ஸ்டிக் கடாயில் வறுப்பதால் எண்ணெய் குறைவாக சேர்க்கலாம்.

*1 கம்பிபதம் என்பது 2 விரல்களுக்கிடையே பாகை தொட்டு பார்த்தால் ஒரு நூலிழை போல் வரும்.

இதுபோன்ற தகவல்களை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள எங்களுடைய cinema.sebosa இணையதளத்தை அணுகுங்கள். மேலும் உங்களின் கருத்துக்களை பதிவிட என்ற ecoimbatore Facebook பக்கத்தில் இணையுங்கள் நன்றி.