இட்லி மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள்:

 இட்லி - 5

சோளமாவு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

கடலை மாவு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

சீரகப் பொடி - 1 டீஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன்

உப்பு -சுவைக்கு

எண்ணெய் - பொரிக்க

ஆரஞ்சு கலர் - 1 சிட்டிகை

செய்முறை விளக்கம்:

*இட்லிகளை விரல் நீளத்துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

*அதனுடன் எண்ணெய் தவிர அனைத்துப் பொருட்களும் கலந்து,சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசிறவும்.

*எண்ணெய் காயவைத்து கலந்து வைத்துள்ள இட்லிகளை பொரித்தெடுக்கவும்.

*சுவையான் இட்லி மஞ்சூரியன் ரெடி.

பின் குறிப்பு:

*குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த ஸ்நாக்ஸ் என்பதால் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க,மீந்து போன இட்லிகளை இதுபோல செய்து குடுக்கலாம்.