பாசிப்பருப்பு துவையல் | Moong Dal Thuvaiyal

தேவையான பொருட்கள்: 

பாசிப்பருப்பு - 1/2 கப்

தேங்காய்த்துறுவல் - 1/4 கப்

காய்ந்த மிளகாய் - 4

பூண்டுப்பல் - 2

புளி - 1 நெல்லிக்காயளவு

உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை விளக்கம்:

*பாசிப்பருப்பை வெறும் கடாயில் வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும்.

*மிக்ஸியில் முதலில் பாசிப்பருப்பு மற்றும் காய்ந்த மிளகாயையும் தண்ணீர்விடாமல் பவுடராக அரைத்து பின் தேங்காய்துறுவல், புளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக நீர் சேர்த்து கெட்டியாக மைய அரைக்கவும்.

*கடைசியாக பூண்டுப்பல் சேர்த்து அரைத்தெடுக்கவும்