வெல்ல புட்டு
தேவையான பொருட்கள்:
அரிசிமாவு - 1 கப்
மஞ்சள்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1/8 டீஸ்பூன்
நீர் - 3/4 கப் + 1/4 கப்
வெல்லம் - 3/4 கப்
தேங்காய்த்துறுவல் - 3 டேபிள்ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
நெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை விளக்கம்:
*அரிசிமாவை வெறும் கடாயில் லேசாக வறுக்கவும்.
*3/4 கப் நீரில் மஞ்சள்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மைக்ரோவேவில் 1 நிமிடம் சூடு செய்து வறுத்த மாவில் கொஞ்சகொஞ்சமாக தெளித்து கட்டியில்லாமல் உதிரியாக பிசையவும்.
*மாவை கையால் எடுத்தால் உருண்டை பிடிக்க வரவேண்டும்,அழுத்தினால் பொலபொலவென கொட்டவேண்டும்.அதுவே சரியான பதம்.
*அதனை ஆவியில் 30-45 நிமிடங்கள் வேகவைத்து ஆறவைக்கவும்.
*வெல்லத்தை 1/4 கப் நீரில் சூடு செய்து,கரைந்ததும் வடிகட்டி மீண்டும் கொதிக்கவைக்கவும்.
*பாகை நீரில் விட்டால் உருண்டை எடுக்கும் பதத்தில் வரவேண்டும்.
*அந்த பதத்தில் பாகை மாவில் கொட்டி கிளறி 5 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
* அதனுடன் தேங்காய்த்துறுவல்+ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
Related Videos
HD Wallpapers
HD Wallpapers 
Christmas Wallpaper 
Angelina jolie wallpaper 
Angelina jolie wallpaper 
Angelina jolie wallpaper 
Lord Ganesha Wallpaper Related Posts
Actress Abhirami Latest Photos 
Actress Nayanthara Airaa Movie Images HD - 1 
Actress Nayanthara Airaa Movie Images HD - 2 
serial actress V.J.chitra 
Actress Rashmika mandanna HD images & photos 
Jennifer winget hd pictures