தயிர் கேக்

தேவையான பொருட்கள்:

மைதா மாவு - 250 கிராம்

சர்க்கரை - 250 கிராம்

தயிர் - 125 கிராம்

வெனிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்

முட்டை - 3

பட்டர் - 1/2 கப்

பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை விளக்கம்:

*முட்டை, சர்க்கரைமற்றும்  பட்டர் நன்கு கரையும் வரை அடிக்கவும்.மைதாமாவில் பேக்கிங் பவுடரை கலந்து வைக்கவும்.

*சர்க்கரை கரைந்ததும் மாவு, தயிர் மற்றும் வெனிலா சர்க்கரை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து கேக் செய்யும் பாத்திரத்தில் பட்டர் தடவி கலவையை ஊற்றவும்.

*அவனை 180°C முற்சூடு செய்து 25 - 30 நிமிடம் பேக் செய்து எடுக்கவும்.　

பின் குறிப்பு:

*தயிரை எந்த கப்பில் அளக்கிறமோ அந்த கப்பில் தான் மாவு மற்றும் சர்க்கரை அளக்க வேண்டும்.நான் தயிர் இருக்கும் கப்பிலயே அளந்து போட்டுள்ளேன்.உதாரணமாக தயிர் 1 கப் என்றால் மாவு = சர்க்கரை = 2 கப் போடவேண்டும்