பேக்ட் தக்காளி

தேவையான பொருட்கள்: 

தக்காளி - 3
துருவிய பூண்டு - 1 1/2டேபிள்ஸ்பூன்
ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
காய்ந்த துளசி இலைகள் - 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை விளக்கம்:

*தக்காளியை வட்டமாகவும் சிறிது தடிமனாகவும் வெட்டவும்.

*அவன் டிரேயில் அலுமினியம் பாயில் வைத்து தக்காளியை இடைவெளி விட்டு வைக்கவும்.