புதுமையான வாழைப்பழம் கேசரி செய்முறை....

தேவையான பொருட்கள்:

கனிந்த வாழைப்பழம் - 2

ரவை - 3/4 கப்

சக்கரை - 1/2 கப்

ஏலக்காய் - 3

முந்திரி,திராட்சை - தேவைக்கு

நெய் -2 டீஸ்பூன்

வெனிலா எசன்ஸ் -1/4 டீஸ்பூன்

பாதாம் பருப்பு - 8

தண்ணீர் -3/4 கப்

செம டேஸ்டா பால் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி.....

புதுமையான வாழைப்பழம் கேசரி செய்முறை:

* பாதாமை தோலெடுத்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.ஏலக்காயை பொடிக்கவும்.

*வாழைப்பழத்தை மசித்துக் கொள்ளவும்.

*1டீஸ்பூன் நெய்யில் முந்திரி திராட்சை வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.

*அதே கடாயில் ரவையை வறுக்கவும்.3/4 கப் கொதித்த தண்ணீரை ரவையில் சேர்க்கவும்.

*அத்துடன் மசித்த வாழைப்பழத்தை சேர்த்து விடாமல் கிளறி சர்க்கரையை சேர்க்கவும்.

*சக்கரை கரைந்து சுண்டி வரும் போது ஏலக்காய்த்தூள்+எசன்ஸ்+வறுத்த முந்திரி திராட்சையை சேர்க்கவும்.

பின்குறிப்பு:

அசத்தலான சுவையில் இருக்கும் புதுமையான வாழைப்பழம் கேசரி.

*ஸ்டப்பிங் செய்ய மிக முக்கியமானது பூசணி மற்றும் வெள்ளரி விதைகள் தான்.என்னிடம் இல்லாததால் சேர்க்கவில்லை.

*1 கம்பிபதம் என்பது 2 விரல்களுக்கிடையே பாகை தொட்டு பார்த்தால் ஒரு நூலிழை போல் வரும்.

இதுபோன்ற தகவல்களை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள எங்களுடைய cinema.sebosa இணையதளத்தை அணுகுங்கள். மேலும் உங்களின் கருத்துக்களை பதிவிட என்ற ecoimbatore Facebook பக்கத்தில் இணையுங்கள் நன்றி.